Eliá

Brood met kruidenboter

Heerlijke mediterraanse bruschetta's met tomaat, olijfolie en licht ingelegde

Griekse yoghurt met knoflook, komkommer en olijfolie

Griekse schapenkaas met tomaat , oregano en olijfolie

Mousse van viskuit met olijfolie en pijnboompitten

Pikante mousse van feta

Combinatie van tzatziki, taramosalata en tirokafteri

Traditioneel Griekse salade met tomaat, komkommer, olijven,

Tomatensoep op Griekse wijze

Griekse vleessoep met Black Angus ossenhaas en verse groenten

Griekse gehaktballetjes in verse tomatensaus

Handgevulde wijnbladeren met gehakt, rijst en verse kruiden,

Volledig gepelde scampi’s uit de oven in huisgemaakte kruidenboter

Traditioneel pastei van filodeeg gevuld met spinazie

Krokant gebakken inktvisringen met huisgemaakte knoflooksaus

Gebakken mosselen met huisgemaakte knoflooksaus

Filodeeg gevuld met gehakt, overgoten met honing en sesamzaadjes

Gebakken Griekse schapenkaas in filodeeg, overgoten met honing en

Heerlijke feta uit de oven met tomaten, olijfolie en kruiden

Rode puntpaprika uit de oven gevuld met feta

Traditionele Griekse balletjes van een mengsel van courgette, feta en

Gebakken inktvisringen, mosselen , garnalen en mini sardientjes met een dip

(prijs per persoon)

Souvlaki schotel (G, L)

stuks gekruid gehakt en giros

Mousakas, sousouki, kipfilet en giros

stuks gegrilde kipfilet

stuks gekruid gehakt gevuld met feta en tomaat, met giros

Souvlaki, sousouki, kipfilet en giros

Kipfilet, bifteki gemisto en giros

Black Angus ossenhaas, souvlaki, sousouki en giros

Souvlaki, sousouki, kip, french rack en giros

Een combinatie van krokant gebakken inktvisringen en giros

Luxe mix (G,L)

Volgens oud familierecept bereid

Traditioneel Grieks gerecht met laagjes aardappelen, aubergine,

Geroosterde reepjes varkensvlees uit de oven, overgoten met romige saus en

Wegens traditioneel recept, “Buideltje” uit de oven met lamsvlees en verse

Ovengebakken lagen van lasagne en verse groenten in een romige tomatensaus

Traditionele Griekse balletjes van een mengsel van courgette, feta en

Een heerlijke combinatie van Black Angus ossenhaas en varkenshaas in een

Een combinatie van Black Angus ossenhaas en gepelde grote scampi’s in een

Giros met verse groenten in een pikante saus geserveerd op pitabrood

Malse stukjes kipfilet in een roomsaus van honing en Griekse kruiden

Giros overgoten met onze geheime, aromatische saus naar eigen recept

Grote spies van Black Angus ossenhaas en varkenshaas met champignonsaus

Malse Black Angus ossenhaas (+/ -250 gram) gebakken in onze geheime,

Een verleidelijke suggestie voor lamsfilet liefhebbers

Kabeljauwfilet uit de oven, geserveerd met verse geroosterde groenten

Gepelde scampi’s met ladolemono (een Griekse olijfolie-citroen dressing) en verse

Zalmfilet uit de oven met ladolemono (een Griekse olijfolie -citroen dressing),

Zeebaarsfilet uit de oven met ladolemono (een Griekse olijfolie -citroen dressing),

Krokant gebakken inktvisringen met een huisgemaakte knoflooksaus

minuten)

Aan tafel geflambeerde schotel met grote souvlaki (varkenshaas), malse

Een combinatie van vlees en vis: Black Angus ossenhaas, bifteki gemisto en giros in

Aroma’s van de zee op een schaal: zalmfilet, kabeljauwfilet, gepelde scampi’s in

Giros met friet, salade en appelmoes (G, L)

Extra's & Bijgerechten